长沙肉菜流通追溯体系激光“身份证”包含信息丰富

发布时间:2021-05-03 00:19 阅读次数:
本文摘要:以前市民辨识安心猪肉是看是不是绿砍,而现在又多了一个方法激光码。近日,长沙市肉类蔬菜流通追溯到体系激光灼刻有技术试运营月启动,市区定点屠宰的猪肉都将打上激光身份证。 激光身份证包括信息非常丰富 3月14日下午6时,红星盛业食品股份有限公司的一线车间,一头头生猪在流水线上经过屠宰、加工、检验检疫,最后打上激光灼刻有图案,一气呵成。

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以前市民辨识安心猪肉是看是不是绿砍,而现在又多了一个方法激光码。近日,长沙市肉类蔬菜流通追溯到体系激光灼刻有技术试运营月启动,市区定点屠宰的猪肉都将打上激光身份证。  激光身份证包括信息非常丰富  3月14日下午6时,红星盛业食品股份有限公司的一线车间,一头头生猪在流水线上经过屠宰、加工、检验检疫,最后打上激光灼刻有图案,一气呵成。

  市肉菜流通追溯到体系建设领导小组办公室主任刘利华讲解,激光灼刻有技术是通过计算机控制激光束高速擦过猪肉表皮,对猪肉的局部表皮高温物理受热,瞬间汽化,在猪肉表皮构成激光灼刻有图案。记者看见,激光灼刻有图案还包括企业LOGO、追溯到字节和质检章等信息。

  三家大型定点屠宰企业加装了激光灼刻有设备,分别是湖南红星盛业食品股份有限公司、湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司、湖南现代资源农业科技有限公司。据市商务局讲解,全市城区平均值每天消费猪肉大约为4000头,这三家企业的屠宰量占到市场70%左右。  激光灼刻有图案明晰防伪功能强劲  激光灼刻有图案明晰,防伪功能强劲,不实门槛低,容易篡改,运送也会造成模糊不清。

湖南现代资源农业科技有限公司总经理邹放祥讲解,激光灼刻有时没任何加到物质,会对猪肉及周边环境导致污染,也会产生浪费。而激光灼刻有流水码替代人工工作,提升了企业生产效率。  刘利华讲解,每一头生猪所灼刻的激光追溯到码具备唯一性,有效地防止了出厂恐慌、张冠李戴的现象,不利于猪肉产品的本源,确保消费者的合法权益。此外,通过激光灼刻有图案,可以更进一步强化政府部门对生猪产品交易市场的监管,压制市场白板肉的生存空间,防控不合格猪肉产品流向市场。

  激光灼刻有技术的应用于是由政府买单、企业用于、消费者获益的一项利民措施,所以会给企业导致开销,也会额外减少猪肉产品的市场价格。据刘利华讲解,目前,激光字节将与原本的蓝色砍同时不存在。


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